Przystawka:

• Wołowina / chrzan / jajko / kasza

Zupa:

• bulion z bekonu / krokiet / marchew

Danie główne:

• Jeleń / ziemniak / brukselka / demi glace

Deska:

• Orzech włoski / czekolada mleczna / malina

Bufet Słodki:

• Fontanna czekoladowa / owoce sezonowe
• Trufle marakuja
• Panna cotta lawendowa
• Mix musów w kieliszkach
• Mono desery
• Bezy z kremem mango
• Mix rogalików francuskich

Zimna płyta Szefa kuchni the Piano:

• Ciasto francuskie zapiekane z borowikami
• Galaretka z ozorów wieprzowych
• Wędliny oraz kiełbasy wędzone
• Dojrzewające włoskie wędliny
• Babeczki z kremem z suszonych pomidorów
• Selekcja serów dojrzewających
• Caprese sałatka
• Sałatka z kurczakiem
• Mix śledzi
• Tortilla z wędzonym łososiem
• Tatar wołowy
• Confitowana kaczka
• Długo gotowane zebro wieprzowe
• Sałata z kozim serem
• Policzek wołowy
• Tatar z łososia i krewetki
• Makrela wędzona
• Pate z gęsiej wątróbki
• Pikle
• Pieczywo / masło

Kolacja II:

• Dorsz / seler / wanilia / dynia / koper

Kolacja III serwowana w bufecie:

• Boeuf strogonow
• Żur śląski

Napoje:

• Nielimitowana ilość kawy i herbaty w bufecie
• Nielimitowana ilość napojów gazowanych w bufecie
• Nielimitowana ilość wody mineralnej i soków owocowych podawanych w stoły
• Lampka PROSECO – toast noworoczny

Open Bar:

• Wódka czysta Wyborowa serwowana w stołach
• Wino delikatnie wytrawne białe i czerwone serwowane w barze
• Piwo lane czeski Kozel serwowane w barze
• Whisky Ballantines serwowane w barze

Podczas zabawy będzie towarzyszyć Państwu DJ Dybulski (Cube Art)

Na przywitanie Nowego Roku przygotowaliśmy dla Państwa imponujący pokaz pirotechniczny !

Wykonawca / Organizator:

The Piano

Lokalizacja:

The Piano
ul. Strzelców Bytomskich 87C
41-914 Bytom